Orzechy włoskie są bardzo zdrowe, więc zdecydowanie warto je jeść jak najczęściej. Co ciekawe, mogą one w naszej diecie zastąpić ryby, jeśli ich nie lubimy.
Orzechy zamiast ryb?
Niewiele osób wie o tym, ale orzechy włoskie mogą spokojnie zastąpić w diecie ryby. Oba te pokarmy zawierają bardzo dużo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które sprawiają, że poziom naszego złego cholesterolu spada bardzo szybko. Mają one też działanie przeciwzakrzepowe. Ryby znane są z tego, że mają kwasy omega-3, ale prawda jest taka, że znajdziemy je też w orzechach włoskich. Co więcej, wystarczy, że zjemy ich tylko trzy, żeby pokryć nasze dzienne zapotrzebowanie na kwasy omega-3. Oprócz tego, zarówno w orzechach jak i w rybach znajdziemy L-argininę, czyli substancję, która ma wpływ na rozszerzanie naczyń wieńcowych. Dlatego działają one profilaktycznie w chorobach serca. Mają one też kwas elagowy, który podnosi naszą odporność i zapobiega chorobom nowotworowym. Orzechy włoskie skład będzie bardzo podobny do składu wielu ryb. Dlatego spokojnie możemy zastąpić różne ryby orzechami włoskimi.
Najnowsze komentarze